Jam 2022年7月号

住所：福岡県福岡市西区能古島　TEL：092-881-0948 営業時間：9:00～17:30（日帰りの場合） 能古渡船場よりフェリーの時刻に合わせ送迎バスを運行 能古島にある Jamおすすめのバーベキュースポット。ももちエリア や海の中道を望みながら海辺でバーベキューが満喫できます。九 州産和牛が食べられる「手ぶらで BBQ（のろし焼）」は 1 人前 3800 円（2 人前から）。7 月初旬～9 月末は、飛び込み船『ジャ ンプ丸』やトランポリン、バナナボートも体験できます。宿泊でき るバンガローは 3タイプ、全 26 棟。そのほかテントサイトも完備。 info 博多湾を眺めながらBBQ 能古島キャンプ村 エビのアヒージョ ❶ ❷ 鍋に鷹の爪とスライスしたニンニク、オリーブオイルを入れ て熱します。煮立ったらエビとマッシュルームを入れます。 エビに火が通ったら、塩少々で味を調えます。カットした バゲットといっしょに召し上がれ！ Point! アヒージョに入れる具はア イディア次第。タコ、ホタ テなどのシーフードのほ か、砂肝やブロッコリー、 チーズもGOOD！ ガーリックの香りがそそる！ 変わりダネ食材 BBQ リンゴの芯をくり抜いて、砂糖 水とシナモンを入れ、アルミ ホイルに包んで焼き台の炭の 中へ。10 分ほどで完成です ◀ 焼きリンゴ とろけるチーズを火にかければ準 備OK。焼いたパンをトロトロの チーズにつけてどうぞ。とろけにく い場合は牛乳で伸ばして ◀ チーズフォンデュ 03 夏到来！地産地消をBBQで楽しむ！ マシュマロを串に刺して火にか ざして、お好みの焼き加減に。 お子さんにもピッタリの甘い デザートのできあがり 焼きマシュマロ ▶ オリーブオイル 適量、エビ 4 尾（事前に殻をむいて背ワタをとる）、アサ リ150g（事前に砂抜き）、鷹の爪1本（事前に種を除く）、ニンニク1片、 マッシュルーム 6～7 個、塩、バゲット 材料 06 Jam 2022 July