Jam 2022年10月号

8 8 9 月中旬 ～ 　ＪＡ福岡市金武観光ぶどう部会は、9月中旬まで西区 金武で「金武観光ぶどう直売所」を開園し、巨峰を中心に シャインマスカットや竜宝などを販売しました。 　同地区はブドウの栽培に適しており、１９９１年から直 売所での販売をおこなっています。開園前の品質調査で は、生産者が持ち寄ったサンプルの着色や糖酸度を検査 し生育状況を確認しました。 　若狭いづみ部会長は「今年は雨量が少なく水やりに苦 労しましたが、甘さが凝縮されて美味しいブドウになりま した」と話しました。 ぶどう直売所が今年も大盛況！ ＪＡ福岡市金武観光ぶどう部会 「金武観光ぶどう直売所」で販売されたブドウ TOPICS 地域の情報をお届け 金武観光ぶどう部会 新商品 福岡市とＪＡ全農ふくれんが連携 有機肥料取り扱い開始 8 3 wed 　当ＪＡは新たに有機肥料「e・green」シリーズの 取り扱いを開始しました。 　この「e・green」は、福岡市とＪＡ全農ふくれんが 連携して製品化したもので、市内で発生する下水汚泥か らリン酸を抽出し鶏ふんなどと攪拌し製造します。 　土で生み出された農産物が時を経て、また土へ還る この取組みは、当ＪＡが掲げる循環型農業の実現に向 けた一歩になると期待されます。お求めはお近くのグ リーンセンターまで。 黄色のパッケージが目印の「e・green」 小さなことからエコに取り組もう！ 高齢者支援ボランティア 「やまびこの会」 やまびこの会 圃場見学＆料理教室！ ＪＡ福岡市ジョワカレッジ 第２講 　ＪＡ福岡市高齢者支援ボランティア「やまびこの会」は、 西区の食農ふれあいセンターで定例研修会を開き、２２人 が参加しました。 　研修会では、『家の光』を活用してミツバチの巣から精製 したみつろうを布にしみ込ませた「みつろうラップ作り」と 「家計テクニック」読書会をおこないました。 　食農福祉課の担当職員は「各支店の活動としていつで も教えることが出来る ように『家の光』を活用 しています。今回のみつ ろうラップも手軽に楽 しめＳＤＧｓにも繋がり ました」と話しました。 出来上がったみつろうラップを持って 笑顔の会員 8 3 wed ジョワカレッジ 　ＪＡ福岡市フレッシュミズ大学「ジョワカレッジ」は第２ 講「生産者の話を聞いて農業を学ぼう」と題し、圃場見学と 旬の食材を使った料理教室を開きました。 　姪浜地区の生産者 髙 木智代さんの圃場を見学した後、旬 菜キッチンにて当ＪＡデリカアドバイザーの橋本久美子さ んの指導のもと、「アスパラご飯」や「夏野菜たっぷりのラ ザニア」など５品を調理しました。 　参加者は「 髙 木さんの圃 場がとても素敵で、ますま す農業に携わってみたいと 思いました」と話しました。 7 25 mon ほじょう 夏野菜たっぷりのラザニアを調理 する参加者 09 Jam 2022 October