Jam 2023年10月号

問題を解いてプレゼントをもらおう！ プレゼント付 クロスワード マスクメロン （ウリ科キュウリ属） 野菜 もの知り 百科 藤巻久志 二重マスの文字を A 〜 E の順に 並べてできる言葉は何でしょうか？ 1 2 3 4 5 7 9 11 12 13 15 16 17 1 3 6 7 8 10 14 16 18 19 20 ヨコのカギ タテのカギ 前回の答え クロスワードを解いてプレゼントに応募しよう！ 16 オーストラリア固有の動物。子守熊ともいいます スペード、ハート、ダイヤ、＿＿＿ なるべく＿＿＿嫌いをせずに食べてね 2枚の書類にまたがるようにはんこを押します カラオケでのレパートリー HPと表される仕事率の単位 秋の夜長にページをめくりつつ楽しみます 木材を切る道具 天井と向かい合っています 絹ごしや木綿があります リレーの選手がつなぐ物 秋桜と呼ばれることもある花 有効利用されていない土地 イガに守られた実がなります 野球では右翼手ということも 小説家がつづるもの 寒くなる頃に日本に飛んでくるものもいます 春日局は徳川家光の＿＿＿でした 刺し身にのっていることもある花 手紙のこと。往復＿＿＿ 絵を描いたり粘土細工をしたりする教科 ローマやカイロ、マニラなど 日本海に大きく突き出た＿＿＿半島 白川郷や下呂温泉で知られる県 A B C D E こたえ C B A D E 1 6 8 16 19 2 13 9 10 17 7 14 3 11 20 4 15 18 5 12 D A B C 「アキナス」 ス ス キ イ ツ カ キ ロ キ ン キ ユ ー カ リ ミ リ ー マ ギ ワ ヨ バ イ リ ン ド ウ ナ マ ス リ シ カ ホ ゴ フ ア ン 1 6 14 17 2 12 3 9 18 21 10 15 4 7 13 19 8 11 20 5 16 ※詳しい応募方法はP18をご覧ください。 団塊の世代が結婚適齢期に なった１９７０年代には、それ まで自宅でおこなわれていた結 婚式がホテルや結婚式場でおこ なわれるようになり、披露宴 はほぼ必ずマスクメロン（アー ルスフェボリット）が出されま した。 メロンのつるが鶴、ネット （網目）が亀に例えられ縁起が良 いとされたからです。 　つる付きで販売されるメロン は専用のガラス温室で立ち栽培 されたマスクメロンだけ した。 マスクは仮面ではなく、麝香 （じゃこう。 香料＝英語でムスク） を意味します。 マスクメロンは甘 さよりも独特の香りと食感を楽 しむ果物です。 　ビニールハウスで地ばい栽培 された大衆向けのメロンは、 糖度 だけならマスクメロンよりも高 いですが、 香りと食感はマスクメ ロンにかないません。 付いている つるは、 １株から１果しか取らな い高級メロンの証しで、 大衆メロ ンはネット ロンであってもつ るは付いていません。 　メロ のネットは、 果皮の成長 が止まった後に内部が肥大する ことによってひび割れてできた かさぶたの うなものです。 徐々 にひび割れないと、 きれいな網目 模様にはなりません。 マスクメロ ンは肥料と水分の吸収を完璧に 管理するために、 地面から隔離し たベッドで栽培します。 　マスクメロンは専用施設と高 度な栽培技術によって作られる ので、 １個数千円から数万円とい う価格で販売されるのです。 高度 経済成長期前には、 入院した庶民 が高嶺の花 マスクメロンを見 舞いにもらい、 自分の病気はそん なにひどいのかと勘違いして落 胆し、 病状が悪化してしまったと いう話があります。 　マスクメロンは収穫後数日で 食べ頃になります。 低温の冷蔵庫 では追熱が進まず、 常温の所に置 くと甘い香り してきます。 食べ る２時間くらい前に冷蔵庫に入 れて冷やします。 　メロンのライバルはイチゴで す。 メロンもイチゴも贈答用の桐 箱入りの物があります。 Jam 2023 October