Jam 2025年1月号

1 January JA福岡市公式 Instagram @fukuoka_ja 福岡市内の食の魅力発信 農家の裏側に潜入 30秒でわかる季節のレシピ 紹介 JAならではのプレゼント企画 を開催 イベントや取組みもご紹介！ はじめました NO.685 表紙について 伝統野菜のかつお菜は縁起物として博多 のお正月に欠かせない野菜の一つです。レ ンコンもまた、たくさんの穴が「先を見通 す」ということで縁起物として重宝されて きました。おせちに使われる金時人参は、 リコピンを多く含み、最近特にガンを予防 する効果が高いことが評価されています。 テーマ［1月の旬のもの］ 03 2025 組合長 年頭のあいさつ 04 博多じょうもんさん天神市場2024 開催レポート！ 01 JA福岡市フェイス to フェイス 05 今こそ問われる 協同組合の“真価” 特集｜ 09 TOPICS 12 博多じょうもんさん市場百科 ｜ クロスコンプライアンス 13 よろず法律相談室 ｜ 知っ得コーナー 14 JAデリカ ｜ JAの学びの場 15 頑張ってます!生産部会 ｜ エンタメ！Jam 11 ひとみ食堂 ｜ 旬菜レシピ 16 野菜もの知り百科 ｜ クロスワード 17 JA INFORMATION CONTENTS 『やよいの風公園 岡市内唯一の里山公 『かなたけの里公園』と な公園が２つある も自慢の 一つです。 高田 　いずれの公園も、さま ざまな活動や維持・管理がお こなわれ、地域の皆さまが多 く参加されていますね。 ＪＡ も活動や催しに参加しました が、地域の共同活動の力強さ を感じました。 清水 　私達ＪＡも地域活動や イベントを通じて、地域住民 とより強いつなが ようになると良いで 高田 　そうですね。支店の広 い駐車場を活用し、公民館活 動や地域行事に協力すること で、金武 区でのＪＡの存在 感や必要性を高めていきたい と思います。 清水 地域の人達との絆を 深めて、ぜひ「誰もが気軽に 入れるＪＡ」を実現させたい ですね！ 元々、お寿司屋さん だったのですが、現 在は、定食を中心に 営業しています。お すすめメニューは、 天ぷらのボリュームがインパクト大の「さくら膳」 （2,000円）や、リーズナブルな「まかない定食」 （990円・数量限定）。元お寿司屋さんだけあって、 巻き寿司やいなり寿司のテイクアウトもOKですよ。 【住所】福岡市早良区四箇2-1-4 【TEL】092(811)0007 【営業時間】11:00～14:00、17:00～21:00 【定休日】水曜日 お食事処 七紋 ふれあいコミュニケーション情報誌 JA.Media 【ジャム】 1 January NO.685 2025 あまっち 特集 今こそ問われ る 協同組合 の ”真価 “ 02 Jam 2025 January