実 り の 秋を 迎え 、田ん ぼで は 黄金 色の 瑞 穂が 風に 揺れ て いま す。 ど ん な 苦労 の 末に 稲は 実っ た のか 、 あ る 米農 家さ ん に聞 きま した 。 異 業 種 か ら 転 身 し 米 づ く り に 挑 戦 ！ 農 業 を 始 め る 前 は Ｉ Ｔ 企 業 に 勤 務 し て い た 出 島 郁 さ ん 。 奥 さ ん の ご 実 家 が 農 家 だ っ た こ と が ご 縁 と な っ 、稲 作 を 引 き 継 ぐ こ と に な り ま し 。 「初 め て の ば か で 大 変 で し た 」と 出 島 さ ん は 当 時 振 り 返 り ます 。 出 島 さ ん が 稲 作 を 引 き 継 い だ 際 に は 、コ ン バイ ン か ら ト ラ ク タ ー 、あ ぜ 塗 機 ま で 、 さ ま ざ ま な 農 業 機 械 が揃 っ て い ま し た 。倉 庫 、籾 摺 機 や 乾 燥 機 も 。 もち ろ ん 農 業 機 械 を 使 用 し た こ とは な く 、多 く の 機 械 を ち ゃ ん と 使い こ な す の に ひ と 苦 労 。 「 そ れ ま で フ ォ ー ク リ フ ト な ん て 動 か し た こ と が あ り ま せ ん で し た 。ト ラ ク タ ー で 公 道 を 走 るこ と も あ る の で 、そ の た め に 免 許 も取 り に 行 き ま し 」 米 の 質 を 守 る た め に は 手 間 ひ ま 惜 し まな い 現 在 、出 島 さ ん は 、『 赤 と ん ぼ 米 』を メ イ ン に 栽 培 て い ま す 。無 農 薬 の『 赤 と ん ぼ 米 Ａ 』は 、４ 月 末 か ら ５ 月 初 旬 に 田 植 え を お こ な い 、８ 稲 刈 り を 実 施 。減 農 薬 の『 赤 と ん ぼ 米 B』の 田 植 え は ６ 月 で 、稲 刈 り は 月 で す 。 『 赤 と ん ぼ 米 』は 、Ｊ Ａ 福 岡 市 が誇 る ブ ラ ン ド 。高 い 品 質 を 維 持 す た め な ら 、出 島 さ ん も 手 間ひ ま を か け る こ と を 惜 し み ま せ ん 。 サ ラ リ ー マ ン 生 活 が長 か っ た 出 島 さ ん か ら 見 て 、農 業 は 「 稼 げ る 」職 業 で し ょ う か？ 「 う ち の 場 合 、工 夫 が 足 り な い 面 もあ る の で し ょ う が 、以 前 よ り は厳 し く な っ て い ま す 」 で は 、出 島 さ ん の 農 業 経 営 の 重 荷 と な っ て い は 、ど ん な 要 因 な の でし ょ う か ？ 肥 料 や 機 械 の 燃 料な ど コ ス ト が 経 営 を 圧迫 「 燃 料 費 の 負 担 は 大 き い で す ね 。農 業 は 機 械 を 動 か さ と 仕 事 に な ら な い の で 、燃 料 費 の 高 騰 は 堪 え ま す 」 出 島 さ ん が 燃 料 の 次 に 挙 げ た の は 肥 料 で す 。 「 令 和 ４ 年 に 化 学 肥 料 原 国 際 価 格 が 上 昇 し 、そ れ 伴 っ て 肥 料 の 小 売 価 格 も 急 騰 し ま し た。ロ シ ア の ウ ク ラ イ ナ 侵 攻 の 影 響 の よ う です 」 日 本 は 肥 料 原料 の ほ と ん ど を 海 外 に 依 存 し て い ま す 。そ の た め 、肥 料 価 格 は 、世界 各 国 需 給 動 向 や 紛 争 、為 替 の 変 動 な ど 、国 際 情 勢 を 受 け や す い 状 況 に あ り ま す 。 肥 料 原 料 の 際 価 格 は 落 ち 着 き つ つ あ り ま が 、い つ ま た 上 昇 す る か わ か せ ん 。 「 福 岡 市 道 路 下 水 道 局 回 収 し 再 生 し た リ ン 酸 が 配 合 さ れ た 肥 料『 ｅ・ｇ ｒｅｅ ｎ 』に 注 目 し て い ま す 。環 境 循 環 に 配 慮 し た 農 業 が 実 現 で き る の は 魅 力 的 。使 用 を前 向 き に 検 討 し て い る と こ ろ で す 」 機 械 化 で 作 業 効 率 ＵＰ 高 価 な の が 悩 み の タネ 田 ん ぼ で 動 か す 農 業 機 械 は 、泥 や 湿 気 と 無 縁 で は ら れ ま せ ん 。メ ン テ ナ ン ス や 修 理 は 必 須 で す し 、そ こ も ま た 出 費 を 迫 ら れ ま す 。機 械 化 に よ っ て 農 作 業 の 効 率 は 高 ま っ た も の の 、そ の 分 、機 械 を 維 持 ・ 活 用 す る コ ス ト が 経 営 を 圧 迫 し て い る が 現 実 で す 。農 業 機 械 は 日 々 進 歩し て い ま す が 、 い か ん せ ん 、値 段 が 高 い の が 悩 ま し い と こ ろ 。 「 私 も 若 く は な い の で 、今 後 も 永 く 農 業 を 続 け て い く た め に は 、最 新 の 機 械 を 入 れ て 省 力 化 を 進 め て い か な け れ ば な り ま せ ん 。し か し 、機 械 の 値 段 を 考 え る と 、そ れ は 決 し て 簡 単 で あ り ま ね 」と 出 島 さ ん 。 農 業 機 械 の 値 段 の 相 場 は い く ら か 、農 業 に 携 わ る 人 以 外 は ピ ン と き ま せ ん よ ね 。そ ん な 方 、次 の ペ ー ジ の ク イ ズ に 、 ぜ ひ挑 戦 し て み て く だ さ い 。 ある 米 農家 の奮 闘 記 お 米 に つ い て も っ と 知 ろ う ！ 10 さん サラリーマンから米農家に転じて はや9年目。現在は普通作部会の 部会長として、仲間たちとより美 味しい米づくりに挑戦しています。 美味しいお米を 皆さんに届けます！ ●Profile 出島 郁さん 03 Jam 2025 October
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