Jam 2022年10月号

JA福岡市の 直売所の今をお届け！ 博多 じょうもんさん 市場 百科 16 No. じょうもんさん LINE友だち 登録募集中！ 曰佐 市場 花畑 市場 入部 市場 福重 市場 周船寺 市場 イベント情報 新米キャンペーン 10月18日（火）～24日（月）〈予定〉 【お米特売日】毎週木曜日 5kg：100円引き、3㎏：50円引き 【果実の日】毎週水曜日 旬の果実の特売日 博多じょうもんさん 今回ご紹介するのは・・・ 入部市場 福岡市早良区東入部6-18-3 ☎ 092-872-8558 9月・10月の旬のもの 温州みかん ホワイトスター 春菊 バラ ガーベラ 肥育牛 水稲 ユリオプス トルコキキョウ 青ネギ レンコン トマト カブ ホウレンソウ 水菜 里芋 ぬめり成分で免疫力アップ！里芋のぬめりは、水溶性の食物繊維です。脳細 胞の活性化免疫力のアップや消化吸収を高めたり、粘膜を保護する働きが あります。イモ類の中ではカロリーが低く、余分な糖質の排出を促す食物繊 維も多く含まれているのでダイエット効果も期待できます。 豆知識 土付きのものは冷蔵せず、新聞紙に 包んで常温保存を。煮物・田楽・汁物・ ソテーなどでお楽しみください！ 今食べたい！秋野菜ランキング 入部地区はキャベツの産地で稲刈りが終わった後はキャベツ畑に変わります。季節に合わせた品種が作付けされ、秋 に収穫されるキャベツは新キャベツとも呼ばれ、ふっくら柔らかくみずみずしいのが特徴です。生食でサラダにした り、炒める時は強火でサッと仕上げると甘さが増しておすすめです。 今月のテーマ 店長独断！？〇〇ランキング 1 位 2 位 ナス キャベツ 3 位 ニンジン 4 位 キュウリ 5 位 オクラ 田中　千鶴 店長 オススメ 商品 毎月発行の広報誌「じょうもんさん便り」でも市場のおすすめ情報をお知らせしています。ぜひご覧ください。 12 Jam 2022 October