Jam 2024年4月号

pH 有効態りん酸 塩基 飽和度 石灰飽和度 苦土飽和度 加里飽和度 EC 腐植 上の２つのグラフは、土壌を分析した結果を示すものです。AとBのどちらが健康な 土だと思いますか？ きれいな円を描いているAの方が、健康な土だと思う方も多い かもしれませんが、正解はBです。 ポイントは、グラフ中の青線と緑線。この線の間 に成分量が収まっているのが健康な土なのです。ギザギザが大きいものはバランス がくずれていることになります。青と緑の線の中におさまるコンパクトな円が健康な 土です。Aはラインの外側に大きくはみ出しているので、肥料成分過多な状態です。 　これまで見てきたように、 健康な土とは、物理的、化学 的、生物的という３つの土の 性質が適切な状態に保たれて いるものを指します。 　このうち、通気性や保水性 といった物理的な側面は、土 にさわってみて、サラサラし ているか、それとも粘り気が あるのかというふうに、感覚 でなんとなくわかる場合もあ るかもしれません。 　では、生物的な側面と化学 的な側面についてはどうで しょう？ たとえば、慢性的な 連作障害の原因にもなる細 菌・糸状菌類は土壌に含まれ ていても肉眼では確認できま せん。　そして、肥料が足りている のか、 p H が適正なのかと いった化学的な状態は、土の 見た目だけでは絶対に判断で きません。上の写真のビニー ル袋に入った２種の土は、見 た目もさわっ 感じもまった く変わりませんが 室で分析してみると、 れに含まれている化学成 量は、まったく異なりました 　また、肥料成 が、それぞ れの作物に対して適正かどう かも、分析してみないと、正 確にはわかり せん。 　たとえば、下の葉からトラ 模様に黄色化して苦土欠乏の ような症状が出た場合、単純 に土壌の苦土が不足している こともありますが、土壌中の 苦土は十分であるのにカリウ ムが非常に多く蓄積した為に バランスがくずれ、苦土 吸 収が妨げられて欠乏症状がで ていることがあります。 　また p H が極端に酸性やア ルカリ性に傾いた場合 や鉄などの欠乏や過剰障 起こることもあります。 　土壌分析ではそのような見 えない化学的な要因を数値化 し、土壌の健康度を総合的に 判断 ています。 健康な土は Aは外側にキレイな八角形、Bはギザギザの形だけど一部青線と緑線の間に収まっている 博多じょうもんさん福重市場に併設された 土壌分析室は、平成2年から本格的に始動 写真は、片方が作物が育つ土、もう片方は 枯れる土です。枯れてしまう土を分析した ところ、肥料や肥料の副産物の蓄積量を 示すECという指標が、極端に大きいこと がわかりました。目標値が0.3～0.5なの に対し、なんと3.39を記録！見た目では まったくわかりませんね。 土壌分析室に持ち込まれた土は、まず分析に適した 状態に調整する必要があります。試料室には分析を 待つ土がズラリと並んでいます。 ど っ ち ？ pH 有効態りん酸 塩基 飽和度 石灰飽和度 苦土飽和度 加里飽和度 EC 腐植 A B 分析値 上限値 下限値 pH：水素イオン濃度 EC：塩類濃度 05 Jam 2024 April どうやって土の健康度を 判断すれば良いか Lesson 3