Jam 2025年2月号

問題を解いてプレゼントをもらおう！ プレゼント付 クロスワード 　ニンジンやパセリなどの種 は、セリ科独特の強い香りがし ます 。この香りを嗅ぐと昭和 30 年代の薄暗い種苗店にタイムス リップします。当時の種苗店は 量り売りで、顧客の目の前の升 で量る種が信用できると考えら れていました。少山盛りにし てもらい、買う人は得た気持 ちになりました。袋詰めの種は よろず屋（雑貨屋）の委託販売 で、一段低く見られていました。 　ニンジンはアフガニスタン原 産で、東西に伝わり東洋系と西洋 系になりました。日本にはシルク ロードを経て、江戸時代初期に長 根種の東洋系が渡来しました。団 塊の世代が小学校の図工の時間 に描いたニンジンはゴボウのよ うに細長いものでした。長根種は ニンジン臭さがあり、子どもが大 嫌いな野菜の一つでした。掘り上 げも流通も大変なため、昭和 40年 代には「金港四寸」や「黒田五寸」 などの短根種の西洋系が主流と なりました。 　四寸は約 12㎝、五寸は約 15㎝で 根長を意味します。農業では今で 2月14日に職場などで配る人もいます リンゴの品種。青森県北東部に同じ名前の市があります 天気が崩れて＿＿＿が強まった 寒い日にはこりやすくなる人も 節分にイワシの頭を刺して飾ります 紅茶の茶葉とお湯を入れます 熱心に後輩を指導する、＿＿＿のよい先輩 看護師＿＿＿ともいうナースステーション 和歌山県には奈良県と三重県に囲まれた＿＿＿があります 不利の反対語 古代インド発祥のエクササイズ じゅうたんを敷く所 ニンジン （セリ科ニンジン属） 野菜 もの知り 百科 藤巻久志 ヨコのカギ 教育・勤労・納税は国民の三大＿＿＿です 気仙沼の名物、サメの加工品 サイコロや角砂糖はこの形 封書を数えるときに使う言葉 キラキラ光る＿＿＿入りのセーター 風を受けて水上を進みます 地銀よりも規模が大きめ といで炊きます 水で洗い物をするとかじかむことも 多くが九州で作られている酒 こ、これぐらい平気だい！ チョキがはさみならパーは タテのカギ も尺貫法が多く使われています。 作付面積も 10aや1000平方 mよりも1反や1町の方が分か りやすいです。ビニールハウスを 建てるときも間口3間、奥行き 10 間の 30坪などといいます。 　最近は、子どもも健康志向の 大人もニンジンジュースを喜ん で飲むようになりました。ベー タカロテンが豊富で甘く、癖が 少ない短根種の品種改良が進ん だからです。 　ベータカロテンの「カロテン」 は英語の「キャロット」からきて いて、がんや動脈硬化などを予 防する効果があるといわれてい ます。油に溶けやすく、炒め物な ど油で調理すると吸収が良く ります。ベータカロテンは表皮 のすぐ下に最も多く含まれてい るので、できるだけ皮はむかな いようにします。 　ニンジンは料理に赤色を添 え、食欲を増進させてくれる欠 かせない野菜です。徳島県、千葉 県、北海道など、収穫時期の違う 産地リレーによって周年供給さ れています。 C A E D B A B C D E F 前回の答え 「ゲイシユン」 B D A E C F 1 6 11 14 19 2 12 16 7 8 17 3 15 4 13 5 9 18 20 10 ハツユメ カキ ガイキ マツゲ キー ブジ キ ドクシヨカ コ カユ マフ イラン セボネ モチ レンコン 1 7 10 17 20 2 15 3 13 8 11 18 4 12 19 21 5 9 16 6 14 Jam 2025 February 1 2 3 4 5 7 10 12 13 15 17 18 1 3 6 8 9 11 13 14 15 16 19 20 二重マスの文字を A 〜 F の順に 並べてできる言葉は何 こたえ クロスワードを解いてプレゼントに応募しよう！ ※詳しい応募方法はP18をご覧ください。 16