Jam 2025年2月号

2 February JA福岡市公式 Instagram @fukuoka_ja 福岡市内の食の魅力発信 農家の裏側に潜入 30秒でわかる季節のレシピ 紹介 JAならではのプレゼント企画 を開催 イベントや取組みもご紹介！ はじめました NO.686 表紙について 栄養の宝庫、ブロッコリー。ビタミンやミネ ラルをバランスよく含んでおり、中でも皮 膚や粘膜の健康維持を助けるビタミンCや パントテン酸、赤血球の形成を助ける葉酸 は野菜類の中でもトップクラス！茎は厚め に皮をむいて薄く切ってから調理すると、 ホクホクして美味しくいただけます。 テーマ［2月の旬のもの］ 01 JA福岡市フェイス to フェイス 03 農業の最前線で輝く アグリ女性の本音トーク 特集｜ 09 TOPICS 12 博多じょうもんさん市場百科 ｜ 税制改正のあらまし 13 よろず法律相談室 ｜ 知っ得コーナー 14 旬菜キッチンREPORT ｜ JAの学びの場 15 頑張ってます!生産部会 ｜ Instagramプレゼント企画 11 ひとみ食堂 ｜ 旬菜レシピ 16 野菜もの知り百科 ｜ クロスワード 17 JA INFORMATION CONTENTS ぼ米」誕生につな す。そのような歴史 ほしいですね。 森藤 　田隈支店管内では、今 も組合員さん主導で新しい活 動が始まることがありますね。 下司 　壮年部は年に3回ほど、 地域清掃活動をおこなってい ますが、これも支店職 では なく、組合員の方々が声を上 げて始められたものです。 森藤 　協力委員・壮青年部の 方々は、下司理事の圃場をお 借りして、ジャガイモを栽培。 先日、収穫してこ 寄付したところです うな、 JAと組合員が共に 会に貢献する活動は、本当 有 意 義 だ と思います。 下司 　田隈支店管内では、 今 後、 母子店一体化が予定されて います。 そこに向けた取組みが 求められています。 森藤 　支店が遠くなる方々も いるかと思 ますが、ご不便 を少しでも軽減できるように、 全力 尽くす所存です。 隠れ家的な鳥料理専 門店。全席個室なの でくつろいで食事を 楽しめます。オスス メは1人前3,300円 の「通常コース」（注文は2人前から）。から揚げやも も炊き、水炊きなどが並び、ボリューム満点。送迎バ スもあるので、田隈支店はもちろん、JA福岡市の多 くの支店がお世話になっています。 【住所】福岡市早良区野芥6-60-14 【TEL】092（871）4193 【営業時間】11：30～14：00、16：00～22：00 【定休日】水曜日、第2・4火曜日 鳥料理 香楽 07 青空市開催レポート 08 総代懇談会Q＆A ほじょう ふれあいコミュニケーション情報誌 JA.Media 【ジャム】 2 February NO.686 2025 ろこりーな 特集 農業の最前線で輝く アグリ女性の本音トーク 02 Jam 2025 February