問題を解いてプレゼントをもらおう！ プ レ ゼ ント 付 ク ロ ス ワー ド ワ ケギ は ネ ギ と タ マ ネ ギ の 交 雑 種 で す 。中 国 で は 古 く か ら 栽 培 さ れ 、日 本 に は 遣 隋 使・遣 唐 使 の 時 代 に 渡 来 し た と 考 えら れ て い ま す 。漢 字 で は「 分 葱 」 と 書 く よ う に 、よ く 分 け つ（ 枝 分 か れ ）し ま す 。 「 冬 葱 」 「 大 官 葱 」 「 慈 葱 」な ど 多 く の 異 名 が あ り ま す 。 こ れ ま で ネ ギ 類 は ユ リ 科 に 属 し て き ま し た が 、DN Aで 決 め る 新 分 類 で は ヒ ガ ン バ ナ 科 に な り ま し た 。ネ ギ や タ マ ネ ギ の ネ ギ 坊 主 は 、ユ リ よ り も ヒ ガ ン バ ナ 似 て い ま す 。し か 、ワ ケ ギ ほ と ん ど の 品 種 ネ ギ 坊 主 を 付 け な い の で、 種 子 で は な く 球 根 増 や し ま す。 種 子 や 球 根 に は 、採 種 後 や 掘 り 上 げ 後 に 一 定 期 間 休 眠 に 入る も の が あ り ま す 。低 温 や 高 温 、乾 燥 な ど 不 適 な 環 境 で は 発芽 し な い で 、生 育 に し た 時 期 が 来 る を 待 っ て 発 芽 す る た め で 。球根 の 多 く は 休 眠 し た 状 態 で 流 通 ま す 。秋 植 え の チ ュ ー リ ッ プ は 晩 夏 か ら 秋 、春 グ ラ ジ オ ラ ス は冬 か ら 早 春 の休 眠 期 に 球 根 ワケギ （ヒガンバナ科ネギ属） 販 売 され ま す 。ワ ケ ギ は 晩 春 に 休 眠 に 入 っ た 球 根 が 7、 8月 に ホ ー ム セ ン タ ー な ど に 並 び 、休 眠 か ら 覚 め る 8、 9月 に 植 え付 け ま す 。 球 根 は 種 子 よ り も 、栽 培 や 増 殖 が 簡 単 で す 。ワ ケ ギ は プ ラ ン タ ー で も 栽 培 で き 、 月 か ら 翌 年 の 3 月 ま 収 穫 可 能 。抜 き 取 り 収 穫 と 刈 り 取 り 収 穫 が あ り ま す 。抜 き 取 り 収 穫 は 、肥 大 し た 鱗 茎 を エ シ ャ ロ ッ ト の よ う に 食 べ る こ と が で き ま す 。刈 取 収 穫 は 、葉 の 下 の 方 を 2、 3㎝ 残 し て 刈 り 取 る と 、ま た 新 し い 葉 が 伸 び き て 年 に 3、 4回 収 穫 が で ま す 。 一 度 球 根 を入 手 す れ ば 、翌 年 か ら は 〜個 に 分 球し た も の を 種 球 に す る の で 、種 苗 代 が か か ら ず 、と て も お 得 で す 。 ネ ギ の よ う な 刺 激性 の 臭 い は な く 、酢 み そ あ え や 卵 と じ な ど に し て 、穏 や か な 香 り と 風 味を 楽 し め ま す 。青 ネ ギ よ り も ベ ー タ カ ロ テ ン や ミ ネ ラ ル を 多 く 含 み ま 生 活 習 慣 病 予 防 や 疲 労 回 復 、食 欲 増 進 な ど の 効 果 が 期 待 で き ま す 。 二重 マ ス の 文 字 を A〜Eの順 に 並 べ てで き る 言 葉 は 何 で し ょ う か ？ 「 ゴ ウ カ ク 」 ふ ゆ ぎ だ い か ん ね ぎ じ そ う り ん け い 卒業生代表が壇上で卒業＿＿＿を受け取った チューナーで選局して聞きます わんこそばやじゃじゃ麺で知られる県 精算するために並びます アルファベットの7番目 通知表ともいいます 走ること。ウイニング＿＿＿ 日本庭園の池に似合う魚 熱波師が活躍しているところもあります 糖度計の＿＿＿を読み取った 夫婦＿＿＿で旅行に行った お雛様にひな＿＿＿をお供えした 力士が土俵にまくもの オーストリアの首都 眉間に寄せるもの スケジュール帳に書き込みます ＿＿＿は小説よりも奇なり ＿＿＿、雷、火事、親父 タロットカードや水晶玉などを使っておこないます 出身校をこういうことも パーが紙ならチョキは ショートケーキの真っ赤な彩り果実 鳴門海峡には大きなものが発生 神社の参拝時に鳴らすこともあります 野菜 もの知り 百科 藤巻久志 1 2 3 4 5 7 10 12 13 14 17 19 20 2 6 8 9 10 11 15 16 18 20 21 10 20 30 B C D A B C D E こたえ 前回の答え クロスワードを解いてプレゼントに応募しよう！ ※詳しい応募方法はP17をご覧ください。 B E A C D 1 6 9 14 18 21 7 11 19 2 12 15 10 3 8 20 4 13 16 5 17 エ ホ ウ マ キ ツ コ エ ノ ツ ク ア リ マ サ カ リ キ フ ブ キ カ ハ ゴ イ タ カ タ バ ザ ー フ ナ ラ ト ラ ク タ ー 1 5 8 12 17 6 13 15 2 11 9 3 7 16 4 14 10 ヨコのカギ タテのカギ A ※「野菜もの知り百科」は今月号をもって終了します。 16 Jam 2026 March
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