問題を解いてプレゼントをもらおう！ プ レ ゼ ント 付 ク ロ ス ワー ド 4月 は 人 事 異 動 な ど で 歓 迎 会 な ど の 食 事 会 が 多 く な り ま す ね 。皆 さ ん は 食 事 会 の 後 、 余 っ た 料 理 は ど う し て い ま す か ？ 私 飲食 店 で 持 ち 帰 り を 頼 だ と き に「 保健 所 が 厳 し い か ら 禁 止 」 「 衛 生 面 か ら持 ち 帰 り は 一 律 禁 止 」な ど と 言 わ れ た こ と が あ り ま す 。で も 、国 と し て は 食 べ 残 し の 持 ち 帰 り を し て い な い の を ご 存 じ で ょ う ？ 20 17年 5月 、農 林 水 産 省・消 費 者 庁・環 境 省・厚 生 労 働 省 が 通 知 を 出 し 、食 べ 残 し を 持 ち る 場 合 に 注 意 す べ き 内 容 を 示 ま し た 。飲 食 店 は 生 も の な ど を 除 き 、持 ち 帰 る 際 の 注意 事 項 客 に 説 明 す る こ と 、消 費 者 自 己 責 任 で 持 ち 帰 る こ と 、と い っ た 内 容 で 。こ の 通 知 は あ ま り 普 及 し ま せん で し た 。私 が 飲 食 店 に 持 ち 帰 り を でき る か 尋 ね た の も 通 知 が 出 た 後 で た が 、知 っ て い る 食 店 少 な か っ た で す 。 し か し 今 は 品 ロ ス 削 減 の 時 代 。SDG ｓで は「 2 0 3 0年 ま で に 世 界 の 小売・ 消 費 レ ベ ル の 食 品 廃 棄 を 半 減 す る 」と 数 値 目 標 が 立 て 食品外ロ食スでをの減らそう ら れ て い ま す 。日 本 は 達 成 し た も の の 、目 標 が 低 か っ た こ と も あ り 、ま だ 年 間 4兆 円 分 の食 品 ロ ス が 出 て い ま す 。 そ こ で 2 02 4年 月 、消 費 者 庁 と 厚 生 労 働 省 が「 食 べ 残 し 持 ち 帰 り 促進ガ イ ド ラ イ ン 」を 発 表 し ま し た 。 法 的 リ ス ク や 衛 生 的 リ ス ク を 減 ら し 、事 業 者 と 消 費 者 の 双 方 が 意 識 を 変 え 行 動 変 容 す る こ と が 目 持 ち 帰 り 用 の 箱 「 m o ttE CO （モ ッ テ コ ） 」と い う ネ ー ミ ン グ も 環 境 省 か ら 発 表 さ れ ま し た 。外 食 産 業 で 発 生 す る 食 品 ロ ス う ち 相 当 程 度 を 客 の 食 べ 残 し が 占 め て い ま す（ 消費 者 庁・農 林 水 産 省・環 境 省 〈外 食 時 のお い し く「 き り 」ガ イ ド 〉よ り ）。 店 側 は 客 に 適 量 を 尋 ね 、 客 は 食 べ 切 れ る 分 だ け 注 文 す る と 食 品 ロ ス 削 減 に つ な が るで し ょ う 。 こ れ ら を 意 識 す る こ と で 、食 品 ロ ス の 削 減 だ け で な く 、客 に っ て も 飲 食 店 に と っ て も お 金 の 節 約 り 、食品 ロ ス を 処 分 し た 際 に 排 出 さ れ る 温 室 効 果 ガ ス な ど に よ る 気 候 変 動 の 影 響 も削 減 で き る で し ょ う 。 二重 マ ス の 文 字 を A〜Eの順 に 並 べ てで き る 言 葉 は 何 で し ょ う か ？ 「 チ ラ シ ズ シ 」 潮干狩りでよくとれる二枚貝 ガソリンは＿＿＿性の高い液体です 海に浮かべて目印にします ゴロゴロゴロ…ピカッ！ 工事が終わり建物が完成すること 相撲を取る人のこと 連載ではありません 伊勢神宮は＿＿＿と外宮に分かれています 白神山地を象徴する木 トランプのJ、Q、Kのこと 唱歌『春の小川』に出てくる花 ナノハナと呼ばれることもあります ＿＿＿は流流仕上げを御覧じろ 若いメンドリが産んだものには二つ入っていることも 桜が咲く時期ならではのレジャー 竿や糸、針を使って楽しみます 津軽、関門、ドーバーといえば セロリやミツバは＿＿＿科の野菜です うわ、服にコーヒーの＿＿＿がついちゃった 北口榛花選手の専門種目 お金を入れます。春に買うと「お金で張る」から縁起がいい そうです ＿＿＿転換しようと散歩に出た 田植えに向けて育てます 酔っぱらって巻く人もいます 1 2 3 4 5 7 9 11 12 13 15 16 17 1 3 6 7 8 10 14 16 18 19 20 12 E B A D C A B C D E こたえ 前回の答え クロスワードを解いてプレゼントに応募しよう！ ※詳しい応募方法はP18をご覧ください。 D A E B C 1 6 8 16 19 2 13 9 10 17 7 14 3 11 20 4 15 18 5 12 ア ラ レ ハ サ ミ ジ ジ ツ ウ ズ シ オ ウ ラ ナ イ ヨ ジ シ ン ラ ウ イ ー ン ス ズ シ ワ ボ コ ウ ヨ テ イ イ チ ゴ 1 6 9 14 18 21 7 11 19 2 12 15 10 3 8 20 4 13 16 5 17 ヨコのカギ タテのカギ 井出留美 なくそう 食品ロス 16 Jam 2026 April
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