Jam 2024年8月号

梅加工講座 　福岡市南区柏原の花畑園芸公園で22日、「園芸講座」が開 催され、JA福岡市の食農ティーチャー橋口むつ子さんが講師 を務めました。 　今回の講座では「青梅シロップ」と「梅酢味噌」について、実 際に梅を使いながら詳しく説明。 　同講座には市政だよりで一般公募の45人が参加してお り、「シロップに漬けた梅は食べられるのか」「材料を瓶へ入れ る際に何か気をつけることはあるか」「砂糖の種類は何を選 ぶべきか」など積極的な質問が多数飛び交い、活気溢れる講 座となりました。 梅を使ったレシピについて説明する橋口さん 失敗しない梅の加工講座 食農ティーチャーが講師務める 5 22 wed TO P I C S｜地域の情報をお届け 　曰佐青年部は、年間を通して取り組む学童稲作のスタート として南区の弥永西・曰佐・横手・高木小学校４校で種蒔きを 指導しました。 　この活動は次世代を担う地域の児童に、食を支える農業の 苦労や、やりがいを感じてもらおうと青年部活動の一環でお こなっています。種蒔きを終えた児童からは数々の質問があ り、米作りに意欲をみせていました。 　同青年部の新飼章文部長は「これから皆で協力して一生懸 命水やりをするように」と児童らに呼び掛けました。 児童らへ指導しながらともに種蒔きをする青年部員（右） 学童稲作スタート 曰佐青年部が児童へ種蒔き指導 5 17 fri 学童稲作 　本店で23日、フレッシュミズ大学「ジョワカレッジ」第10期 の開校式と第一講を開き、受講者11人が出席しました。 「ジョワカレッジ」は、次世代を担う女性リーダーの育成を目 的としています。第一講は二部制に分かれ、宗欣孝専務と、今 回の受講者でもあり、フレッシュミズリーダーでもある山田 祥香氏がそれぞれ講師を務めました。 　受講者は「これを機に皆さんと一緒に楽しく学んでいきた い」と意気込みました。 第10期受講者と当JA役員 女性リーダー育成に向け 第10期ジョワカレッジ開校式・ 第一講開催 5 23 thu ジョワカレッジ開校式 　当組合では、支店行動計画や組織活動の中心的役割を担 う組合員の積極的な運営参画促進を目的に、今年度全支店 にて組合員学習会を開催しています。 　5月22日には周船寺支店にて学習会が開催され、協力委 員や女性部・青年部といった各組織の役員総勢18人が参加 しました。 　経営企画部の芦刈貴治部長が講師を務め、協同組合の歴 史や定義、株式会社との違いについて講義しました。 講義をおこなう芦刈貴治部長 協同組合活動の中心的役割を担う 組合員向けに組合員学習会を実施 5 22 wed 組合員学習会 10 Jam 2024 August