Jam 2024年10月号

協同組合について考える際に、「ロッチデール公正先駆者組 合」は欠かせません。なぜなら、世界で最初に運営に成功した協 同組合と言われているからです。 　19世紀のイギリスでは産業革命が起こり、石炭などの動力 を用いた織物工場などが設立されました。この産業革命でうま れたのが 明確な階級区分 、 過酷な労働条件 です。下層階級とさ れる労働者には女性や子どもが多く、低賃金で生活に最低限 必要なものも十分に買えず、この時代のイギリスの子どもは半 数以上が栄養不足で5才になる前に亡くなっていました。 　ロッチデールの繊維工場で働く労働者たちは、「もっと良い 暮らしがしたい」という願いを叶えるために、お金を出しあい、 自らの手で暮らしに必要な物資を仕入れ、適正な価格で安心し て購入できるような仕組み を作りました。 　このようにして、「ロッチ デール公正先駆者組合」は下 層階級の人々の生活を支え ました。 ＪＡのはじまりや役割について、皆さんはどのくらいご存じですか？さまざまなテー マに沿って、知っているようで意外と知らないJAについて紹介していきます。 一緒に理解を深めていきましょう！ Vol.06 ロッチデール公正先駆者組合 J A デ リ カ 黒豚ハンバーグカレー スタッフ 大江 美佐枝さん 人気のチキンカレーにハンバーグのトッピングが！鹿児島県 産の黒豚を100％使用したハンバーグ！特製チキンカレーは 国産の鶏肉と野菜の旨味を約14種類の調味料でじっくりと煮 込んでいます。そして、タマネギ・ニンジン・大根・キャベツな ど、国産野菜を使用するなど、野菜にもこだわりが！さらに トッピングに温泉卵や目玉焼きをの せるとボリューム満点♪じっくり煮込 んだカレーとデミグラスソース味の 黒豚の旨味が織りなすハーモニーを お楽しみください！ スタッフ 田中 寛子さん サクサク米粉クッキー ＪＡ福岡市オリジナルのパン・惣菜ブランド 「ＪＡデリカ」の商品をご紹介！ 「サクサク米粉クッキー」 250円（税込） 「黒豚ハンバーグカレー」 600円（税込） 福岡県産の米粉と米油でヘルシーに仕上げた米 粉クッキー。バターを使わないクッキーは軽いサ クサク食感が楽しめ、ヘルシー志向の方やお子さ まにもオススメです！人気のプレーン味にココア アーモンド味も仲間入り♪珈琲、紅茶はもちろん、 緑茶ともよく合います。デリ カのお弁当と一緒に、食後の デザートにいかがですか？ 「JAデリカ」の商品は、博多じょうもんさん各市場で販売しています！ 14 Jam 2024 October