ふれあいコミュニケーション情報誌 JA.Media 【ジャム】 はすね 特 集 新「総合三ヵ年計画」 11November NO.695 2025
20年以上歴史を刻む組織合同清掃活動。 たくさんの農地をきれいにしてきました。 壱岐 支店について語り合おう Profiles 柴田 清孝 代表理事組合長（壱岐支店理事） 支店長 壱岐支店 平成23年に理事に就任し、今年で5期目。令和 5年からは代表理事組合長を務めています。農 業は息子が後を継ぎましたが、常勤理事の仕事 が休みの日は、私も圃場に出かけます。 久保田 正和 壱岐支店 壱岐支店長に就任し2年目を迎えま した。ここは新入職員として配属さ れた思い出深い支店。柴田組合長と は、その頃からのお付き合いです。 各地区の理事と支店長が、なじみの店で顔を合わせて（フェイス・ トゥ・フェイス）、地域の歩みと未来を語り合います！ ほじょう 01 Jam 2025 November 柴 田 壱 岐 支 店 管 内 は 、交 通 の 便 が い い の が 自 慢 で す 。国 道 ２ ０ ２ 号 線 が 通 っ て い る う え に 、福 岡 都 市 高 速 出入 口 も あ り ま す 。さ ら に は 地 下 鉄 七 隈 線 も 開 通 し て 、都 心 と 距 離 が グ ッ と 縮 り ま し た 。 久 保 田 管 内 が 広 い の で 、そ れ ぞ れ の 地 区 特 色 豊 か で す 。 市 街 化 調 整 区 域 も あ れ ば 、区 画 整 理 が 進 ん だ り ま す ね 。大 型 商 業 施 設『 木 の 葉 モ ー ル 橋 本 』も た く さ ん の お 客 さ ん を 集 め て い ま す 。 柴田 都 市 開 発 と 農 業 が 共 存 し て い く た め に は 、地 域 住 民 同 士 の コミ ュニ ケ シ ョ ン が と て も 大 事 で す 。そ れ が 滞 っ た た め に 、農 地 に 水 が 入 ら な い 事 態 も 以 前 、起 こ りま し た 。 ど う す れ ば 地 域 で 農 業 を 続け て い け る の か 、組 合 員 皆 さ ん と と も に 模 索 し い き た い 。 久保 田 管 内は 若 手 就 農 者 も 多 い で す ね 。そ れ で も 、後 継 者 不 足 や 不 耕 作 地 っ た 問 題 も 抱 え て ま す。 柴 田 土 地 の 持 ち 主 が 耕 作 で き な い 状 態 に な っ た 時 、代 わ り に 耕 作 を 請 け 負 う 受 け 皿 と し て 、受 託 組 合 を 設 立 し まし 。 今 こ そ 、そ の 織 活 か 耕 作 放 棄 地 問 題 に 取 り 組 ん で い き た い と ろ で す 。 久 保 田 受 託 組 合 は 今 後 の 鍵 と な る で し ょ う ね 。当 Ｊ Ａ と し て は 、併 せ て（ 株 ）Ｊ Ａ フ ァ ー ム 福 岡 と も 連 携 し 、問 題 解 決 に 道 筋 を 付 け た い と 考 え て ま す 。 柴 田 壱 岐 支 店 は 組 織 活 動 が 活 発 で す 。資 産 管 理 部 会 は 被 災地 に 出 向 き 、災 害 に 遭 っ た 際 の 不 動産 物 件 対 応 に つ い て 学 び ま し た 。女 性 部 も 元 気 で す ね 。活 動 メン バ ー が 高 齢 化 す る な か で 、い か にし て 次 の 世 代 に 活 動 を つ な い で い く か が 課 題 で 。 久 保 田 組 合 長 が お っ し ゃっ た 「 コ ミ ュ ニ ケ ー シ ョ ン 」が こ こ で も 重 要 な 意 味 を も つ で し ょ う 。フレ ッ シ ミ ズ を 経 て 女 性 部 に 加 わ る と い う 流 れ も 、２ つ の 組 織 間 に コ ミュニ ケ ー シ ョ ンが ない と 難 し い 。最 近は 、 女 性部 と フ レ ッ シ ュ ミ ズ が 合 同 で 味噌 づ く りを お こ な う な ど 、交 流 が 盛 ん で す し、い 方 向 に 進 ん い ま す 。 柴 田 組 合 員 と 当 Ｊ Ａ 職員 の 関 係性 も も っ と 密 に な ると い い で す ね 。職 員 は 組 合 員に 役 立 つ こ と で あ れ ば 、ど ど ん 提 案 す る 。組 合員 職 員 の 成 長 に つ な が の ば 、厳 し い こ と も 言 う 。そ ん な ふ う に 、 い ろ ろ 語 り 合 え る 係 が 理 想 だ と 思 い ま す 。 久保 田 壱岐 支店 の 職 員 は 、 少 しず つ で す が ダ ブ ル ワ ー ク で 管 内 の農 家 の 稲作 を お 手 伝 い し て い ま す 。組 合 員 と 一 緒 に 汗 を 流 、作 業 を す る こ とによ っ て 、職 員 は 地 域 の 農業 の存 続 を 、次 世 代 の 将 来 も 含め て 考 え る よ う に なり ま た 。組 合 長 が お っ し ゃ る よ う に 人 と 人 と つ な が り は 本 当 に大 切 で す ね 。 柴 田 職 員 に「 ま た こ の 支 店 に 戻 っ て き た い 」と 思 って も ら え る よ う な 、熱 想 い つ ない でい き ま し ょ う 。 人 と 人 と の ふ れ あ い で 地 域 が い っ そ う 豊 か に
【住所】福岡市西区福重３丁目３７-５ 【TEL】092（891）5555 【営業時間】11:30～15:00(ラストオーダー14:00)、 17:30～22:00（ラストオーダー 21:00）／ 土日・祝日11:30～15:30（ラストオーダー14:30）、 17:30～22:00（ラストオーダー21:00） 【定休日】 水曜日（変更の場合もあるため、ホームページまたは 電話でご確認ください。） 11November JA福岡市公式 Instagram 福岡市内の食の魅力発信 農家の裏側に潜入 家族が笑顔になる直売所の 最新情報▼ 簡単30秒レシピで食卓がもっと豊 かに 毎月のプレゼント企画もお楽しみに JA福岡市のイベントや取り組みも 必見 @fukuoka_ja follow me! NO.695 表紙について 本格中華がリーズナブ ルに味わえる地元っ子 御用達の名店。3年前に リニューアルした店内 はゴージャスな雰囲気 です。平日のみ提供するおすすめランチコース（3,300 円・注文は2名から）は全7品と充実。コース料理はご予算 に合わせてご用意します。お気軽にご相談ください。 中華菜館 五福 CONTENTS はすねはレンコンの妖精！ 上がった口角と額の赤印がキュート♪ いつも穏やかな表情でみんなのことを 見守っています。のんびりしてそうに見 えますが、実は先を見通す能力に長け ているので、オールスターズの中で一 番のしっかり者なんだとか…。 テーマ［11月のオールスターズ］ 03 新「総合三ヵ年計画」 特集 ｜ 01 JA福岡市フェイス to フェイス 09 TOPICS 12 博多じょうもんさん市場百科 ｜ JAあれこれクローズアップ 13 よろず法律相談室 ｜ 知っ得コーナー 14 福祉 ｜ JAの学びの場 15 JA福岡市職員による店舗外での 「現金取扱い業務」廃止のお知らせ 16 野菜もの知り百科 ｜ クロスワード 17 JA INFORMATION 11 美味しさ発信！旬菜キッチン ｜ 旬菜レシピ 05 第63回通常総代会 07 博多じょうもんさん天神市場 ふれあいコミュニケーション情報誌 JA.Media 【ジャム】 はすね 特 集 新「総合三ヵ年計画」 11November NO.695 2025 02 Jam 2025 November 柴 田 壱 岐 支 店 管 内 は 、交 通 の 便 が い い の が 自 慢 で す 。国 道 ２ ０ ２ 号 線 が 通 っ て い る う え に 、福 岡 都 市 高 速 出 入 口 も あ り ま す 。さ ら に は 地 下 鉄 七 隈 線 も 開 通 し て 、都 心 と 距 離 が グ ッ と 縮ま り ま し た 。 久 保 田 管 内 が 広 い の で 、そ れ ぞ れ の 地 区 特 色 豊か で す 。 市 街 化 調 整 区 域 も あ れ ば 、区 画 整 理 が 進 ん だ り ま す ね 。大 型 商 業 施 設『 木 の 葉 モ ー ル 橋 本 』も た く さ ん の お 客 さ ん を 集 め て い ま す 。 柴 田 都 市 開 発 と 農 業 が 共 存 し て い く た め に は 、地 域 住 民 同 士 の コ ミ ュニ ケ シ ョ ン が と て も 大 事 で す 。そ れ が 滞 っ た た め に 、農 地 に 水 が 入 ら な い 事 態 も 以 前 、起 こ り ま し た 。 ど う す れ ば 地 域 で 農 業 を 続 け て い け る の か 、組 合 員 皆 さ ん と と も に 模 索 し い き た い 。 久 保 田 管 内 は 若 手 就 農 者 も 多 い で す ね 。そ れ で も 、後 継 者 不 足 や 不 耕 作 地 っ た 問 題 も 抱 え て ま 。 柴 田 土 地 の 持 ち 主 が 耕 作 で き な い 状 態 に な っ た 時 、代 わ り に 耕 作 を 請 け 負 う 受 け 皿 と し て 、受託 組 合 を 設 立 し ま し 。 今 こ そ 、そ の 織 活 か 耕 作 放 棄 地 問 題 に 取 り 組 ん で い き た い と ろ です 。 久 保 田 受 託 組 合 は 今 後 の 鍵 と な る で し ょ う ね 。当Ｊ Ａ と し て は 、併 せ て（ 株 ）Ｊ Ａ フ ァ ー ム 福 岡 と も 連 携 し 、問 題 解 決 に 道 筋 を 付 け た い と 考 え て ま す 。 柴 田 壱 岐 支 店 は 組 織 活 動 が 活 発 で す 。資 産 管 理 部 会 は 被 災 地 に 出 向 き 、災 害 に 遭 っ た 際 の 不 動 産 物 件 対 応 に つ い て 学 び ま し た 。女 性 部 も 元 気 で す ね 。活 動 メ ン バ ー が 高 齢 化 す る な か で 、い か し て 次 の 世 代 に 活 動 を つ な い で い く か が 課 題 で 。 久 保 田 組 合 長 が お っ し ゃっ た 「 コ ミ ュ ニ ケ ー シ ョ ン 」が こ こ で も 重 要 な 意 味 を も つ で し ょ う 。フ レ ッ シ ミ ズ を 経 て 女 性 部 に 加 わ る と い う 流 れ も 、２ つ の 組 織 間 に コ ミ ュニ ケ ー シ ョ ン が な い と 難 し い 。最 近 は 、 女 性 部 と フ レ ッ シ ュ ミ ズ が 合 同 で 味 噌 づ く り を お こ な う な ど 、交 流 が 盛 ん で す し 、い 方 向 に 進ん い ま す 。 柴田 組 合 員 と 当 Ｊ Ａ 職 員 の 関 係 性 も も っ と 密 に な る い い で す ね 。職 員 は 組 合 員 に 役 立 つ こ と で あ れ ば 、ど ん ど ん 提 案 す る 。組 合 員 職 員 の成 長 に つ な が の ば 、厳 し い こ と も 言 う 。そ ん な ふ う に 、 い ろ ろ 語 り 合 え る が 理 想 だ と 思 い ま す 。 久 保 田 壱 岐 支 店 の 職 員 は 、 少 し ず つ で す が ダ ブ ル ワ ー ク で 管 内 の 農 家 の 稲 作 を お 手 伝 い し て い ま す 。組 合 員 と 一 緒 に 汗 を 流 、作 業 を す る こ と に よ っ て 、職 員 は 地 域の 業 存 続 を 、次 世 代 の 将 来も 含 め て 考 え る よ う に な り ま た 。組 合 長 が お っ し ゃ る よ う に 人 と 人 と つ な が り は 本 当 大 切 で す ね 。 柴田 職 員 に「 ま た こ の 支 店 に 戻 っ て き た い 」と 思 っ て も ら え る よ う な 、熱 想 い つ い で い き ま し ょ う 。
新総合三ヵ年計画では、農業所得の向上・農産物販売強化に向けた取組みを継続し、「持続可能な農業の 実現」に向けて、次世代に食と農をつないでいくようＪＡとしての使命を果たすとともに、組織基盤・経営 基盤の強化に努め、循環型総合事業を展開してまいります。 今次の事業計画の概要についてご紹介します。 特 集 新総合三ヵ年計画 2027年度 2025年度 基本方針 福岡市食料農業協同組合として 実行方策 Ⅰ Ⅱ Ⅲ Ⅳ 組合員とともに地域の食卓を守り、農業の未来を育む 03 総合三ヵ年計画 （ 2 0 2 5年 度 〜 2 0 2 7年 度 ） 福 岡 市 食 料 農 業 協 同 組 合 と し て 、 組 合 員 と と も に 地 域 の 食 卓 を 守 り 農 業 の 未 来 を 育 み ます 。 農 業 所 得 の 向 上 と 食 料 安 全保 障 へ の 貢 献 協 同 の 力 で 実 現 す る 組 織 基 盤 の 強 化 と 地 域 活 性 化 組 合 員 へ 還 元 き る 事 業 基 盤 の 強 化 に 向 け た 循 環 型 総 合 事 の 展 開 持 続 可 能 な 経 営 基 盤 強 化 と 働 く 意 欲 を 高 め る 職 場 づ く り 貯 金 ・ 貸 出 ・ 共 済 ・ 購 買 事 業 と い っ た 協 同 活 動 へ 参 画 ・ 利 用 し て い た だ く こ とで 、 営 農 販 売 ・ 相 談 事 業 な ど 皆 さ ま の 営 農 と く ら し を 支 え る 分 野 にそ の 収 益 を 充 て る こ が で き ま す 。 正 組 合 員 方 へ 農 業 従 事 者 の 減 少 や 耕 作 放棄 地 の 増 加 に 加 え て 、 昨 今 の 不 安 定 な 世 界 情 勢 に よ り 食 料 安 全 保 障へ 危 機 意 識 が 高 ま っ て い 日 頃 から 当 JAの 直 売 所 な ど で 農 産 物を 購 入 い た だ く こ と は も ち ろ ん 、 貯 金・ 貸 出 ・ 共 済 業 を ご 利 用 い た だ く こ と で 皆 さ ま 方 の 食 の 安 定 的 な 供 給 に つ な が り ま す 。 今 後 と も 当 JAの 事 ・ 活 動 に 深 く 関 わ っ てい た だ き ま す よ う お 願 い い た し ま す 。 准 組 合 員 方 へ
新総合三ヵ年計画 5 1 5 1 3 1 3 4 2 2 3 2 2 3 4 4 1 4 04 Jam 2025 November ❶ 組 合 員 訪 問 ・ 対 話活 動 日 の 強 化 ❷ JA運 営 へ の 女 性 参 画 ❸ 組 合 員 教 育 の 充 実 ❹ 准 の 意 思 反 映 の 継 続 組 合 員 意 思 反 映 の 実 践 と 充 実 Ⅰ ．農 業 所 得 の 向 上 と 食 料 安 全 保 障 へ 貢 献 Ⅱ ．協 同 の 力 で 実 現 す る 組 織 基 盤の 強 化 と 地 域 活 性 化 Ⅲ ．組 合 員 へ 還 元 で き る 事 業 基 盤 の 強 化 に 向 け た 循 環 型 総 合 事 業 の 展 開Ⅳ ．持 続 可 能 な 経 営 基 盤 の 強 化 と 働 く 意欲 を 高 め る 職 場 づ り 農 業 者支 援 体 制 の 充 実 ❶ 農 業 者 か らの 幅 広 い 意 見 聴 取 お よ び 対 応 力 の向 上 ❷ 各 種 補 助 事 業 の 周知 ・ 申 請 支 援 ❸ 農 業 労 働 力 確 保 に 向 けた 支 ❹ 農 業 従 事 者 の 健 康 寿 命 維 持 対 策 の 実 施 ❺ 需 要 に 応 え 得 る 生 産 体 制 の 維 持 ・ 強 化 地 域 農 業 支 援 の 強 化 ❶ 地域 計 画 へ の 対 応 と耕 作 放 棄 地 対 策 ❷ 正 組 合 員 組 織 の 充 実 ❸ 有 害 鳥 獣 対 策 の 強 化 ❹ 生 産 緑 地 制 度 の 周 知 ❺ ㈱ JAフ ァ ー ム 福 岡 の 機 能 強 化 組 織 活 動 の 活 性 化 ❶ 女 性 織 の 性 化 ❷ 青 年 部 組 ❸ 社 会 情 勢 、 活 動 内 容 を 踏 ま え た 組 織 活 動 の 活 化 ❹ 支 店 を 拠 点 と し た 食 農 教 育 の 実 践 と 食 と 農 に つ い て 理 解 促 進 お よ び 組 織 の 活 性 化 ❺ 支 店 を 拠 点 と し た 魅 力 あ る 組 織 活 動 の 展 開 ❻ 農業 総 合 対 策 協 議 会 の 活 性 化 ❼ 教 育資 材 を 用 し た 組 織 動 の 展 開 ❽ 旅 行 参 加人 数 の 拡 大 支 店 行動 計 画 に よ る 各 組 織 の 連 携 強 化 ❶ 支 店 行 動 計 画 に よ る 組 合 員 の 参 画 意 識 の 向 上 食 と 農 を 基 軸 と し た JA ら し い 金 融 サ ー ビ ス の 提 供 ❶ 貯 金 残 高 の 増 強 ❷ 地 域 に お け る 年 振 込 者 の シェ ア 拡 大 ❸ 融 資 残 高 の 増 強 ❹ 窓 口 対 応 力 と 事 務 管 理 態 勢 の 強 化 総 合相 談 機 能 の 発 揮 に よ る 信 頼 さ れ る 窓 口 づ く り ❶ 総 合 相 談 機 能 の 強 化 ❷ 各 部 会 組 織 の 活 性 化 ❸ 資 産 運 用 支 援 関 係 機 関 と の 連 携 強 化 ❶ 関係 機 と 連 携 継 続 と 拡 大 生 活 を 守 る 共 済 事業 の 展 開 ❶ 組 合 員 ・ 利 用 者 寄 り 添 う 活動 最 適 な 情 報 シ ス テ ム の 構 築 ❶ D X化 へ の 取 組 み 経 営 基 盤 強 化 に 向 け た 取 組 み ❶ 母 子 店 一 体 化 の 着 実 な 実 行 と 一 体 化 後 の 遊 休 資 産 の 有 効 活 用 ❷ 信 用 共 済 事 業 収 益 の 安 定 的 確 保 ❸ 事 業 管 理 費 の 抑 制広 報 活 動 の 強 化 ❶ 都 市 農 業 と 協 同 組 合活 動 伝 え る た め に 、 地 元 メ デ ィ ア との 連 携 強 化 ❷ 職 員 一 人 ひ と り の 広 報 意 識の 醸 成 ❸ 既存 広 報 か ら の 転 換 農 産 物 販 売 機 能 の 強 化 ❶ 園 芸 品 目 の 販 売 強 化 ❷ 博 多 じ ょ う も ん さ ん 市 場 の さ ら な る 浸 透 ・ 拡 大 ❸ 白 米 販 売 機 能 の 維 持 生産 資 材 の 高 品 質 ・ 低 コ スト 化 と 利 便 性 向 上 ❶ 生 産 資 材 の 低 コ ス ト 化 の 実 現 ❷ 予 約 注 文 の 利 便 性 ・ 効 率 性 向 上 農 畜 産 物 の 安 全 性 確保 に 向 け た 取 組 み ❶ 安 全 ・ 安 心 な 農 畜 産 物 の 供 給 ❷ 「 み ど り 食 料 シ ス テ ム 戦 略 」 への 対 応 ❶ 生 活 購 買 事 業 の 継 続 と一部 見 直 し ❷ 福 祉 事 業 の 充 実生 活 ・ イ ン フ ラ 関 連 業 の 維 持 ❶ 総 合 的 な リ ス ク 管 理 体 制 お よ び 内 部 統 制 強 化 ❷ 指 導 経 済 事 業 に か か わ る 態 勢 お よ び 施 設 整 備 持 続 可 能 な 事 業 基 盤 確 立 に 向 け た 体 制 づ く り ❶ 将 来 の JA福 岡 市を 担 う 人 材 の 確 保 ・ 育 成 人 材確 保 に 向 け た 労 働 環 境 整 備 と や り が い 創 出
第63回通常総代会 26 63 組合の運営組織の状況に関する事項 （総代定数 531名） 総代会日現在総代数（Ａ） 出席総代数 519名 269名 代理人 0名 書 面 237名 計 （Ｃ） 506名 本 人（Ｂ） 通常総代会（令和７年9月26日13時30分より開催） 総代会の開催状況 （出席率Ｂ/Ａ 51.8％）（出席率Ｃ/Ａ 97.4％） 重要な議事及び議決事項 全議案とも承認 第1号議案（可決） 令和6年度事業報告及び剰余金処分案について 第2号議案（可決）「総合三ヵ年計画」（中期経営計画）の設定について 第3号議案（可決） 令和7年度事業計画及び関連事項について 第4号議案（可決） 固定資産の処分（旧那珂支店）について 第5号議案（可決） 令和7年度理事報酬について 第6号議案（可決） 令和7年度監事報酬について 第7号議案（可決） 定款及び定款附属書役員選任規程の一部変更について 05 Jam 2025 November 去 る 9月 日 、 中 央 区 天 神 の福 岡 市 民 ホ ー ル に て 第 回 通 常 総 代 会 を 開 催 し ま し た 。 な お 、 通 常 総 代 会 は 例 年 6月 に 開 催 し て お り ま す が 、 当 組 合 に おけ る 不 祥 事 件 の 発 生 に 伴 い 、 通 常 総 代 会 の 開 催 が 延 期 と な し た 。 組 合 員 ・ 利 用 者 の 皆 さ ま を は じ め 関 係 各 位 ご 迷 惑 を お か け し し た こ と を 、 お 詫 び 申 し 上 げ ま す 。 今 年 度 の 総 代 会 で は 、 中 期 経 営 計 画「 持 続 可 能 な 『 福 岡 市 食 料 農 業 協 同 組合 』 へ 変 革 す る 総 合 三 ヵ 年 計 画 」 の 最 終 年度 の 取 組 み を 報 告 す る と と も に 、 実 行方 策 に 「 農 業 所 得 の 向 上 と 食 料 安 全 保 障へ 貢 献 」、 「 協 同 力 で 実 現 す る 組 織基 盤 強 化 と 地 域 活 性 化 」、 「 組 合 員 へ還 元 で き る 事 業 基 盤 の 強 に 向 け た 循 環 型総 合 事 業 の 展 開 」、 「 持 続 可 能 な 経 営基 盤 の 強 化 と 働 く 意 欲 を 高 め る 職 場 づ く り」 を 掲 げ た 新 た な 総 合 三 ヵ 年 計 画 に つい て 説 明 。 議 長 ・ 石 津 祐 資 氏 （ 脇 山 地 区 ） 進 行 の も と 、 上 程 され た 7議 案 す べ て が 原 案 ど お り 可 決 さ れま し た 。 ま た 、組 合 員 役 職 員 が 一 体 と な っ て 協 議 を 深 め 、 さ ら に ス ピ ード 感 を も っ 自 己 改 革 に 取 組 む こ とを 申 し 合 わ せ ま し た 。 福岡 市食 料農 業協 同組 合として、 農業組の合未員来とをと育もみにま地す域。の食卓を 守り、
※単位未満の数値を切り捨てて表示していますので、加減した数値は一致しない部分があります。 第63回通常総代会 貸借対照表 （令和７年３月３１日現在） 資産の部 負債および純資産の部 科目 7,303 514,905 信用事業負債 共済事業負債 経済事業負債 雑負債 諸引当金 再評価に係る繰延税金負債 負債合計 組合員資本 出資金 利益剰余金 利益準備金 その他利益剰余金 処分未済持分 評価・換算差額等 その他有価証券評価差額金 土地再評価差額金 純資産合計 負債および純資産の合計 金額 科目 信用事業資産 共済事業資産 経済事業資産 雑資産 固定資産 外部出資 繰延税金資産 資産合計 金額 491,579 1 635 1,513 13,512 360 479,013 849 284 702 1,219 1,725 483,794 28,265 9,294 19,097 5,849 13,248 △126 2,845 △1,373 4,218 31,110 514,905 （単位：百万円） 摘要 剰余金処分額 利益準備金への繰入 任意積立金の積立 出資配当金 事業分量配当金 次期繰越剰余金 金額 摘要 当期未処分剰余金 金額 807 453 60 260 90 42 354 剰余金処分計算書 （単位：百万円） 科目 法人税・住民税等 当期剰余金 当期首繰越剰余金 土地再評価差額金取崩額 固定資産整備対策積立金取崩額 減損会計積立金取崩額 金額 科目 事業総利益 事業管理費 金額 5,542 5,198 事業利益 343 事業外収益 205 事業外費用 67 経常利益 481 特別利益 15 特別損失 107 税引前当期利益 388 104 284 360 57 14 91 当期未処分剰余金 807 損益計算書 自令和６年４月１日 至令和７年３月３１日 （単位：百万円） 06 Jam 2025 November
博多じょうもんさん 天神市場 安全・安心で新鮮な農産物ブランド 「博多じょうもんさん」 １年に1度の食と農の感謝祭 「博多じょうもんさん天神市場」が開催されます！ ご家族連れで、ぜひお越しください！ in福岡市役所前西側ふれあい広場 11 30日（日） 月 10：00～15：00 入場無料 総合司会 とんこっちゃん・ふじ子 honey ふれあい 広場 福岡 市役所 天神中央公園 大丸 本館 大丸東館 エルガーラ 福岡 銀行 三越 西鉄福岡 天神駅 天神バス センター前 警固 公園 国体道路 N お問い合わせ 総合企画課 TEL：092-711-2084 ●北崎太鼓「海音(あまね)」 ●アートフリー＆鳴子ダンス ●フラダンス ●西区フィルハーモニー オーケストラ ステージイベント ステージ コーナー など 07 Jam 2025 November
地元食材をふんだんに使った 逸品が勢ぞろい！ 飲食コーナー ●青年部による焼きそば、 わたがし ●女性部によるうどん ●まめひめの特製 「ホクホクおさつのみそバター」 ●能古島産のサツマイモを使った 名物「いも天」 その他 ●福岡市と農家が共同で 企画や開発をする６次 化商品コーナー ●あまっちとの記念撮影 コーナー など 地元農家が丹精込めて作った新鮮な 野菜や切り花、「博多あまおう」などの ブランド農産物が ずらりと並びます！ 売り切れ御免！ 農産物販売 コーナー 物販コーナー ●豆乳やスムージー ●米の販売 ●やまびこの会特製 「手作り小物」 など ※ステージイベント、出店内容は変更となる場合があります。 など JA福岡市公式Instagramフォロワーの 皆さまへ、日頃の感謝を込めて… 参加型のキャンペーン企画をただいま 進行中！お楽しみに！ ぜひ、公式アカウントのフォロー＆チェック をお願いします♪ 最新情報はInstagramで お知らせするっち！ 楽しみにしててね！ コラボ企画開催決定！ Instagram天神市場 × 08 Jam 2025 November
2027年卒業予定の大学生を対象にオープンカンパニーを 開催し、21人の大学生が参加しました。 このイベントは、当ＪＡへの理解を深めるために毎年開催し ています。 午前中は本店にて当ＪＡの事業内容などの説明と先輩職員 との座談会をおこないました。昼食には当ＪＡの工場で製造し たＪＡデリカのお弁当を食べ、午後からは施設見学ツアーとし て支店やグリーンセンター、博多じょうもんさん市場、やすら ぎ会館を訪れました。 参加者は「普段見ることのできない施設や現場に行くこと ができた。関心や志望度が高まった」と話しました。 （担当職員：今里真実） TOPICS 福岡市中央卸売市場青果市場で学校給食の管理栄養士を対 象とした視察研修会が開かれ、当ＪＡは産地紹介を目的とした試食 会に参加しました。 試食会では、小松菜とアスパラガス、ショウガを紹介。 参加した管理栄養士らは、素材を活かした料理を試食しながら、 各担当者の説明に耳を傾けました。 試食後の質疑応答では、「どんな状態で納品されますか」「出 荷量に制限はありますか」など、給食での活用に向けた質問が多 く挙がりました。 当JA担当者は、「今後も学校給食の取組みを通して一緒に地産 地消を広めていきたい」と話しました。 試食しながら担当者の説明に耳を傾ける参加者ら 8 26 tue 田隈支店女性部は、落雁づくり教室を開き、女性部員23人 が参加しました。 講師に当ＪＡの食農ティーチャー・山崎るり子さんを迎え、お 盆のお供え用に落雁を作成。参加者には、経験豊富な組合員 が多く、活気あふれる雰囲気で生き生きと取り組む様子が見 られました。 参加者は「味も良く、カラフルできれいな落雁を仏様にお供 えすることができるので嬉しい」と話しました。 同支店女性部では今後も部員が楽しめる活動を企画し、組 織活動の活性化を図っていきます。 （担当職員：藤野泰誠） 笑顔の女性部員ら 8 6 wed 地元産農産物を求め列をなす来場者 8 27 wed 地元産野菜求め行列 板付支店で「やさいの日」開催 板付支店は、地元産の農産物を特価販売する「やさいの日」 を同支店ロビーで開催しました。 この催しは、8月31日の「や（8）さ（3）い（1）」にちなんだ恒例 イベント。今年は同支店の移転オープン1周年記念も兼ね、地元 農家6戸から仕入れた農産物をはじめ、農産物直売所「博多じょう もんさん市場」の野菜やＪＡにじの果物、関連するAコープ商品 を販売するなど規模を拡大して実施しました。 当日は開店前から買い物客が列を作るほどの盛況ぶりで、商品 は完売。来場者からは「近所でこんなにたくさんの農産物が 栽培されているとは知らなかった」といった声が聞かれました。 （担当職員：福吉初菜） 学生らに当JAについて説明する採用担当者(右) 8 21 thu ＪＡ事業への理解を深める 1dayオープンカンパニー開催 板付支店 現場広報 現場広報 田隈支店 現場広報 人事課 地産地消の推進へ 学校給食管理栄養士が視察研修 お供え用に カラフルな落雁を作成 らく がん 09 Jam 2025 November
8月 粋生倶楽部は、４月から７月にかけて同会員限定企画「第 ８回携帯電話写真コンテスト」を開き、２２７点の応募作品 から会長賞１点、季節賞３点、優秀賞８点を選出しました。 会長賞に選ばれたのは今宿支店の印丸弥生さんの作品 「初めての春」。昨年９月に生まれた孫が、初めて見る桜の下 で、親子ともに幸せいっぱいの表情を写真に収めました。 受賞作品は、令和8年度のカレンダーに掲載されますので、 どうぞお楽しみに。 いんまる TOPICS｜地域の情報をお届け 北崎支店は地元医療機関と連携し、粋生倶楽部会員と女性部員 を対象とした組織合同健康教室を開催し、約20人が受講しました。 このイベントは、組織活動を充実させることで組合員との関係 強化を目的として、花育活動で連携を深めた医療法人永寿会シー サイド病院と協議を重ね実現しました。 当日は、高齢になるほど生じやすい「嚥下」に関するトラブル対策 をテーマに2部構成で実施。歯科医師や管理栄養士による講演や 当ＪＡ旬菜キッチンインストラクター・吉住明子氏による、飲み込み やすい料理の紹介や試食がおこなわれました。 受講者は「普段なかなか言えないことを相談することができた。 参加してよかった」と話しました。 （担当職員：郡司晃汰） 熱心に講義を受ける受講者ら 8 28 thu 会長賞に選ばれた作品「初めての春」 現場広報 北崎支店 組織合同健康教室開催 早良グリーンセンターは、早良区の田隈低温農業倉庫で令和 7年産米の集荷検査を始めました。 倉庫には夢つくし、恵つくしの2品種約20トンが集荷され、検査 がおこなわれました。検査は専用の器具を用いておこない、恵 つくしは9割以上が1等と格付けされました。 検査員の大西遊喜係長は「価格については需給のバランスで 以前よりは高く感じると思うが、消費することで生産者を支えて いただきたい。品質については良いものができているので安心 して食べてほしい」と話しました。 当ＪＡグリーンセンターでは10月中旬から10月下旬にかけて 米の最盛期を迎えます。 検査をする当JA職員 9 1 mon 幸先良いスタート 令和7年産米の集荷検査で １等格付 会長賞に選ばれたのは…！ 携帯電話写真コンテスト ジャガイモ定植に向けて意気込む当ＪＡ職員ら 9 2 tue 曰佐支店は、管内の圃場で、組合員・地元園児・職員でジャガイモ の定植作業をおこないました。 この活動は、子ども達に土に触れる喜びを感じてもらい「、食」に 対しての関心を高めてもらうために、食農活動の一環としておこ なわれています。 当日園児らは、組合員の方々と笑顔で話しながら、手に取った ジャガイモを楽しそうに定植するなど有意義な食農活動となりま した。 同支店佐藤龍矢支店長は「園児らに、農業の大変さや楽しさ、食 の大切さを実感してもらえたと思う。今後も、未来を担う子ども たちに向けて、食農教育活動を実践していきたい」と話しました。 （担当職員：髙司壮馬） 園児らと一緒にジャガイモ定植 曰佐支店 現場広報 いきいき く ら ぶ ほじょう 10 Jam 2025 November
今月の 料理 50 40 cc その他のレシピはcookpad で公開中♪ 西区福重1-16-6 博多じょうもんさん福重市場横 西鉄バス 壱岐農協前バス停より 徒歩5分 092(891)3544 旬菜キッチン 住所： TEL： 料理が初めてのお子さんも大歓迎！インストラクターが丁寧に教えて くれます♪家でのお手伝いのきっかけになるかも…？ 皆さんのご参加をお待ちしています♪ JA福岡市が運営する旬菜キッチン 料理教室。ほかでは学ぶことができ ない、「JAならではの料理教室」の魅 力をご紹介！ 親子で参加できる料理教室♪ 旬菜キッチンの料理教室には、親子で参加できる教室もあるんです。 今回は、いつも大人気の親子料理教室をご紹介！ 旬菜キッチンの親子料理教室 「料理教室」と調べると数々の料理教室が出てきますが、親子で参加できる 料理教室は、そう多くありません。 JA福岡市旬菜キッチンの料理教室では、小学生のお子さんを対象に、夏休 みや冬休みなど長期休暇に合わせて「親子料理教室」を開催しています！ もちろん、家でお手伝いをしながら一緒に料理をするご家庭もあるでしょう。 当JAの親子料理教室では、あんこから作るおはぎ教室や、手作りピザ教室 など、家でお子さんと作るには少し大変なメニューも、親子で一緒に挑戦 できます♪ また、親子だけでなく、お孫さんと参加できるのも嬉しいポイント！ ご参加いただいたご家族同士でも、和気あいあいとした雰囲気で、お子さん も楽しめる毎回大人気の教室です！ 博多じょうもんさん福重市場に併設されてお り、駐車場も完備！料理教室帰りに夕飯の買い 出しもできますよ♪ 申し込みはこちらから！ https://www.ja-fukuoka.or.jp/ events/kitchen/ 11 Jam 2025 November 白菜 とエノキ 茸の ダ ブルと ろ ろスープ 白 菜 … 2枚 ／ エ ノ キ 茸 … g／ 長 芋 … g 水 … 4 0 ／ と ろ ろ 昆 布 … 適 宜 ／ ゆ ず 皮 …適 宜 【 A】 和 風 だ し … 大 さ じ 1／ 酒 … 大 さ じ 1／ し ょ う ゆ 大 さ じ 1／ み り ん … 大 さ じ 1／ 塩 … 適 宜 材 料（ 2人 分 ） 作 り 方 ❶白 菜 は 一 口 大 に 切 り 、エ ノ キ 茸 は 石 づ き を 落 と し 三 等 分 に 切 っ て ほ ぐ し て お く 。長 芋 は す り お ろ し て お き 、ゆ ず は 皮 を 削 っ て お く 。 ❷沸 騰 し た お 湯 白 菜 と エ ノ キ 茸 を 入 れ 、中 火 で 3 分 程 度 加 熱 し 、し ん な り し た ら【 A】を 混 ぜ 合 わ せ 、塩 で 味 を 調 え る 。 ❸器 に 盛 り 付 け 、長 芋 、と ろ ろ 昆 布 を の せ 、ゆ ず の 皮 を ち ら せ ば 出 来 上 が り 。 博多じょうもんさん市場オススメ 旬 レシピ
vol. 05 販売期間 預入期間 10万円～ 預入金額 50億円 募集総額 温州みかん 春菊 バラ レンコン トマト 11月・12月の 旬のもの 大根 カブ ブロッコリー イチゴ かつお菜 キャベツ 詳しいスケジュールや市場の情報は 「じょうもんさん便り」 にも掲載中！ 詳しくはこちら！ 53 No. じょうもんさん JA福岡市の 直売所の今をお届け！ じょうもんさん 市場 百科 博多 「博多じょうもんさん」 公式インスタグラム 始めました follow me! 今回ご紹介するのは・・・ スミ タニ ヤス コ 住谷 康子さん 周船寺地区 トマト、ミニトマト 市場に出荷しているものは？ Q 出荷しているもののこだわり Q トマト本来の味を最大限に引き出すため、水や りを極力控え、農薬をできる限り使用せずに旨 味と甘味をギュッと凝縮したトマトづくりをして います。また、完熟させて一番いいタイミング で収穫しているので、フレッシュな味わいをお 楽しみいただけます。 消費者さんにひとこと Q オススメの食べ方としては、やはり何も付けずに生で 食べていただくのが一番です！煮込み料理や鍋物に しても、旨味がさらに増して美味しいですよ！ 出荷しているものの特徴 Q 食べた人がみんな笑顔になるようなトマトをお 届けしたいと、日々努力しています。トマトが苦 手な方でも「これなら食べられる！」とご好評いた だいています。 適用金利 組合員0.6% 組合員外0.5% ▲詳細はこちら JA感謝の集い 開催日程 11月に各支店任意の日程にて開催 「貯金王」契約者へ博多和牛プレゼント！ 貯金王300万円毎 肩ローススライス肉をプレゼント （先着1,000セット） 特 典 11月4日（火）～12月30日（火） 令和7年 1年（スーパー定期・大口定期） 農協全国商品券 10,000円分 お預入れ100万円以上 ※写真はイメージです。 貯金王賞 ちょキング 博多和牛肩ロース すき焼き用お肉 お預入れ50万円以上 よかろうもん賞 博多すぃ～とん ロースしゃぶしゃぶ用お肉 お預入れ10万円以上 バク賞 コンサートイベント・ペアチケットを プレゼント！ 出演：岡本真夜・中西保志・澤田知可子・中西圭三 公演日：令和8年3月3日(火) お預入れ 10万円以上 申し込み用紙にてご応募いただいた方の中から 抽選で50名様に 各支店からの お知らせを お見逃しなく 祝・博多和牛20周年！ 抽選で素敵なプレゼント！ ご契約された方の中から、 ※JA福岡市公式LINE登録者は 上記金利に0.1％上乗せ 12 Jam 2025 November
加 入 が 義 務 付 け ら れ て い る 保 険で 、 被 害 者 の 人 身 損 害 （ 死 亡・負 傷 ） に 対 し て 補 償 をお こ な い ま す 。 ・ 任 意 保 険 対 人 賠 償 保 険 ・ 物 賠 償 保険 ）： 自 賠 責 保 険 で は 補 償 し き れ な い 損 害 や 、 物 損 事故 に 対 応 す る た め に レ ン タ カ ー 会 社 が 任 意 で 加 入 し てい る 保 険 で す （ ※ 事 実 上 の 加 入 が 必 須 と な っ い ま す ）。 ・ 対 人 賠 償 ： 被 害 者 が 死 傷 し た 場 合 に 支 払 わ ま す 。 ・対 物 賠 償 保 険 ： 被 害 者 の 車 両 や そ の 他 物 が 損 壊 した 場 合 に 支 払 わ れ ま す 。 ３ ． 任 意 保険 の 補 額 に 関 す 補 足 任 意 保 険 の補 償 内 容 は レ ン タ カ ー 会 社 に よ っ て 異 な り ま す が 、 国 土 交通 省 定 め る 基 準 で は 、 以 下 の 最 低 限 度 額 の 補 償 が 確 保 され る よ う に な っ て い ま す 。 ・ 対 人 賠 償 ： 一 人 あ たり 8，0 0万 円 以 上 ・ 対 物 賠 償 ： 一 事 故 た り 2 0 0万 円 以 上 ４ ． 事 故 発 生 時 の 留 意 点 保 険請 求 手 続 き に は 交 通 証 明 書が 必 要 と な り ま す 。 事故 に 遭 っ た 場 合 、 必 ず 警 察 に 通 報 し 、 適 切 手 続 き を おこ な て く だ さ い 。 最 近 、 県 外 や 外 国 か ら の 旅 行 客 が 増 え レ ン タ カ ー を 利 用 し た 観 光 客 が 増 加 し て い る よ う で す 。 も し 、 そ の 利 用 者 事 故 を 起 こ し た 場 合 、 被 害 者 へ 賠 償 は ど の よ う に な っ て い る の で ょ う か ？ １ ． 被 害 者 が 請 求 で き る 相 手 （ 賠 償 責 任 を 負 う 者 ） レ ン タ カ ー 利 用 者 が 事 故 を 起 こ し た 場 合 、 被 害 者 は 利 用 者 本 人 に 加 え 、 レ ン タ カ ー 会 社 に 対 し て も 損 賠 償 を 請 求 す る こ と が で き ま す 。 レ ン タ カ ー 会 社 が 直 接 事 故 を 起 こ し た わ け で は あ り ま せ ん が 、 運 行 を 支 配 し 、 そ の 利 益 を 得 る 者 （ 運 行 供 用 者 ） と し て 被 害 に 対 す る 損 害 賠 償 責 任 が 認 め ら れ て い す 。 ２ ． レ ン タ カ ー 会 社 加 入 す る保 険 よ る 補 レ ン タ カ ー 会 社 に は 、 万 が 一 の 事 故 に 備 え 、 以 下 の 保 険 に 加 入 す る こ と が 義 務 付 け ら れ て いま 。 が 発 生 し た 際 は 、 こ れ ら の 保 険 か ら 補 償 がな さ れ る こ と が あ り ま す 。 ・ 自 動 車 損 害 賠償 責 任 保 険 （ 自 賠 責 保 険 ）： 法令 で よ ろ ず 法 相 談 室律 また、遺産分割協議がおこなわれた場合、遺 産分割が成立した日から3年以内に、その内容 を踏まえた登記を申請する必要があります。 なお、相続登記や住所などの変更登記が されずに放置されている土地も義務化の対象 になりますので、注意が必要です。 また、賃貸借契約では重要事項説明で登記 事項証明書に記載された所有者の説明は必須 となっています。 これまでは、土地や建物など不動産を相続した 場合の相続登記や、住所などの変更登記の申請 は任意となっていました。 しかし、不動産登記の制度が見直され、法改正 に伴い、2024年4月から相続登記の申請が義務 化となりました。住所などの変更登記の申請は 2026年4月から義務化となります。 相続などにより不動産を取得した相続人は、 その所有権を取得したことを知った日から3年 以内に相続登記の申請をおこなう必要があります。 （株）ジェイエイ福岡 賃貸管理センター 税金・相談・開発・不動産の事ならズバリ！ 今回の知っ得担当 vol. 194 知っ コーナー 得 【法改正に伴う相続登記申請の義務化について】 Part.293 弁護士 東 拓治 お答えするのは レンタカーを利用した 観光客が事故を起こし た場合、被害者への賠 償はどのようになってい るのでしょうか？ Q A 岩本 三奈 13 Jam 2025 November
組合員の役割 みんなの協力が 「協同」の力に なるっち！ 6.生産組合組織や業種組織の活動にすすんで参加し、組 織を強化します。 7.組合の施設は、自分のものと同様に大切にします。 8.組織活動や、役員・世話係などには、すすんで協力し ます。 9.家族ぐるみで組合事業に参加し、積極的に利用します。 1.協同の力で、仲間同士助け合います。 2.仲間づくりに努め、協同の輪を広げます。 3.みんなで決めた申し合わせは守ります。 4.組合のあらゆる問題についてすすんで発言し、建設 的に提言します。 5.研修会や講習会にはすすんで出席し、協同意識を培 います。 福 祉 抹茶の日 介護に関するご相談・お問い合わせは JA福岡市福祉センターまで FAX 092（883）8343 092（883）6633 デイサービスセンター「えがお」では ただいま「無料体験」のご案内を おこなっています。 詳しくはこちらをご覧ください。 デイサービスセンター「えがお」では、8月28日に「抹茶の 日」と題して利用者の皆さまと抹茶を楽しみました。 「えがお」では、利用者の皆さまに楽しんでいただけるさ まざまなイベントをおこなっており、今回は和菓子に合わせ て抹茶を点てるところから楽しめる企画に。 利用者の皆さまはそれぞれご自身で、難しい方は職員と 一緒に抹茶を点て、美味しい抹茶が完成。お茶請けには当 施設の庭で育てた採れたてのスイカと、利用者自身が選ん だ和菓子を並べ、それぞれ特別な抹茶セットができました。 利用者のなかには経験者もおり「、久しぶりに抹茶を点て た」という声も。皆さま、とてもいきいきした様子で「自分で 点てた抹茶は美味しい「」選んだ和菓子とよく合う」と、楽し んでいただけたようです。 これからも「えがお」では利用者の皆さまに楽しく過ごし ていただけるよう努めてまいります。 ＪＡのはじまりや役割について、皆さんはどのくらいご存じですか？さまざまなテー マに沿って、知っているようで意外と知らないJAについて紹介していきます。 一緒に理解を深めていきましょう！ Vol.17 みんなの役割～組合員編～ それぞれの役割を認識し、「協同」の力を発揮しましょう！ 14 Jam 2025 November
JA福岡市職員による店舗外での 「現金取扱い業務」廃止のお知らせ 渉外活動ならびに訪問日などによる訪問活動は、今後も継続いたします。 ご相談などございましたら、お気軽にお声かけください。 ご不明な点につきましては、各支店窓口または担当職員へお問い合わせください。 【廃止される業務】 支店・営業課職員による店舗外での現金取扱い業務 普通貯金・定期貯金・定期積金の預け入れおよび払戻し・解約、共済掛金・納税・購買代金 の入金など、現金が発生する業務 ただし、振替など現金の受け渡しを伴わない預け入れや解約などについては、店舗外であっ ても今後もお取り扱いいたします。なお、伝票などをお預かりする際には、「取引内容の確認 依頼（電子サイン）」もしくは「受取書（預り証）の発行」をおこないます。 【業務廃止日】 令和８年１月5日 ※業務廃止日以降、店舗外での職員による現金の受け渡しはできませんのでご了承ください。 ※定期積金や共済掛金、購買代金などにつきましては、口座振替への変更または支店窓口 でのご入金をお願いいたします。 口座振替への変更をご希望の際は、担当職員もしくは支店窓口へご相談ください。 日頃より、当組合をご利用いただき厚く御礼申し上げます。 このたび、当組合にて不祥事件を発生させ、組合員・利用者の皆さまをはじめとする関係各位の方々に 多大なるご迷惑とご心配をおかけするとともに、当組合の信頼を損ねることとなり、誠に申し訳なく深く お詫び申し上げます。 今後は、役職員一同深く反省するとともに、不祥事の未然防止・再発防止に取り組み、組合員・利用者の 皆さまの信頼回復に努めてまいりますので、何卒よろしくお願い申し上げます。 今回の不祥事件の発生に伴い、再発防止策として、これまでおこなってきました渉外主任による「現金 集金業務」や職員による「現金預かり「」現金による払い戻し」などは下記日程より廃止させていただきます。 これまでご利用いただきました皆さまには大変ご不便をおかけしますが、何卒ご理解を賜りますよう お願い申し上げます。 15 Jam 2025 November
問題を解いてプレゼントをもらおう！ プ レ ゼ ント 付 ク ロ ス ワー ド 「 イモ 」と 呼 ば れ る も の は 、根 や 地 下 茎 が 肥 大 し て 養 分 を 蓄 え た 器 官 で す 。サ ツ マ イ モ は 根 が 肥 大 し た 塊 根 、ジ ャ ガ イ モや サ ト イ モ は 地 下 茎 が 肥 大 し た 塊 茎を 食 用 と し ま す 。マ メ 科 野 菜 の 多 く は 花 の 後 に で き た さ や や 豆 を 利 用 し ま す が 、ア ピ オ ス は マ に も か か わ ら ず 地 下 部 に で き る 茎 食 べ る 珍 し い 野 菜 す 。 芋 類 は 炭 水 化 物 を 多 く 含 み 、 一般 に 穀 物 よ り 作 り や す く 天 候 の 変 化 に も 強 い の で 、世 界 に は 芋 を 主 食 に し て い る 地 域 が 多 数 あ り ま す 。ア ピ オ ス は 原 産 地 あ る 北 米 の先 住 民 が ス タ ミ ナ 源 と し て き たこ と か ら 、ア メ リ カ ホ ド イ モ や イ ン デ ィ ア ン ポ テ ト と も 呼 ば れ て い ま す 。ホ ド イ モ は 漢 字 で は 「 塊 芋 」と 書 き ま す 。 ア ピ オ ス は 、日 本 に は明 治 時 代 初 期 に 米 国 か ら リ ン ゴ の 苗 木 を 輸 入 し た 際 、そ の 土 の 中 に 混 ざっ て 青 森 県 に 入 っ た と い わ れ い す 。現 在 で も 青 森 県 の 南 部 地 方 は 全 国 有 数 の 産 地 が あ り ま す 。 夏 に な る と 、 赤 紫 色 で 小 さ な 花 アピオス （マメ科ホドイモ属） が 長 い茎 に 房 状 に 多 く 付 き ま す 。 と て も 美 し い 花 な の で 、あ ん ど ん 作 り に し て 観 賞 用 も 、つ る 性 植 物 な の で 緑 の カ ー テ ンに 利 用 で き ま す 。花 は 芳 香 性 があ り 、サ ラ ダ や 天 ぷ ら に し 食 べ ら れ ま す 。花 を 乾 燥 さ せ て よ く 煎 る と ア ピ オ ス 茶 に な り 。 秋 に な る と 地 上 部 が 枯 れ 、地 下 部 に 数 珠 の よ う 〜個 つ な が っ た 塊 茎 が で き ま す 。塊 茎 ア ピ オ ン（ 西 洋 梨 ）に 似 て い る の で ア ピ オ ス の 名 が 付 き ま し た 。 ジ ャ ガ イ モ や サ ツ マ イ モ の よ う に ホ ク ホ ク と し た 食 感 で 甘 さ が あ り 、 ラ ッ カ セ に 似 た 味 も す る の で 、 ポ テ ト ビ ー ン や グ ラ ウ ン ド ナ ッ ツ と い う 別 名 も あ り ま す 。 直 径 2〜 5㎝の 塊 茎 は 皮 ご と素 揚 げ に し た り 、ゆ で た り し て 食 べ ま す 。カ ル シ ウ ム 、鉄 分 、 タ ン パ ク 質 、 ビ タ ミ ン 類 を ジャ ガ イ モ や サ ツ マ イ モ よ り も は る か 多 く 含 み ま す。豊 富 な 食 物 繊 維 便 秘 解 消 、イ ソ フ ラ ボ ン は 更 年 期 障 害 や 骨 粗 し ょ う 症 の 予 防 、美 肌 効 果 な ど が 期 待 で き ると さ れ て い ます 。 二重 マ ス の 文 字 を A〜Eの順 に 並 べ てで き る 言 葉 は 何 で し ょ う か ？ 「 タ マ イ レ 」 育つこと。七五三は子どもの＿＿＿を祝う行事です ＿＿＿果敢に若武者が戦う 江戸時代のタクシーです 秋の山を彩ります 「豚」の音読み。＿＿＿カツ 金属の輪を長くつないで作ります 旅先の体験を書き綴ったもの 平安貴族の乗り物。モーと鳴く動物が引きます よく晴れた日の、夕日の色といえば 佐渡島にはこの鳥の保護センターがあります ギターに張ります 野菜 もの知り 百科 藤巻久志 1 2 3 4 6 9 11 13 15 17 19 川辺や海岸で見られる冬鳥。東京都民の鳥です 熱海と並んで有名な、伊豆半島東部の温泉地 分別して出します 雄弁は銀、＿＿＿は金 陶器よりも高い温度で焼きます 耳の長い動物 天高く＿＿＿肥ゆる秋 暦の上ではこの日から冬 櫛の材料によいとされる木 『源氏物語』の作者は紫＿＿＿です SLとも呼ばれる蒸気＿＿＿ 2 5 7 8 10 12 14 16 18 20 21 10 20 C D A A B C D E こたえ 前回の答え クロスワードを解いてプレゼントに応募しよう！ ※詳しい応募方法はP18をご覧ください。 E C D B A 1 5 8 14 21 6 15 18 2 12 19 9 16 3 7 13 20 4 10 17 11 タ イ イ ク ナ ス ダ シ マ イ タ ケ カ イ デ ン ツ ニ ワ カ カ マ チ ノ ス カ ン ク ア マ ミ ソ ギ ム シ イ ウ ク レ レ 1 6 11 17 20 2 12 15 7 9 3 16 18 10 13 4 8 19 21 5 14 ヨコのカギ タテのカギ B くし 16 Jam 2025 November
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